Самогонный аппарат Шнапсер Х2 PRO (Schnapser X2 PRO)

Описание

Свыше 9 режимов работы
Кламповые соединения узлов аппарата позволяют менять положение элементов конструкции и использовать аппарат более чем в 9 режимах работы. Можно приготовить абсолютно любой напиток используя один аппарат. Теперь перед вами открыты все горизонты в области самогоноварения.

Максимальная степень очистки
Аппарат Schnapser X2 уже в стандартной комплектации оснащен медными насадками Панченкова 1м. РПН Панченкова показала высокую эффективность в домашних дистилляторах с царгой и бытовых ректификационных колоннах. В ходе работы с зерновой или плодово-ягодной брагой неизбежно возникают серные соединения, которые могут негативно сказаться на качестве конечного напитка. Это вызвано тем, что в основе исходного сырья содержатся белковые соединения. Вступая в реакцию с другими компонентами браги, они могут выделять неприятный запах. Для того чтобы свести данный эффект к минимуму необходимо нейтрализовать серные соединения. Для этого наиболее эффективно использовать медные компоненты. Медь нейтрализует пагубное влияние серы, очищая напиток и делая аромат безупречным.

Турбулентная система охлаждения
4х и 8ми трубная турбулентная конструкция дефлегматора и холодильника (внутренний диаметр — 10 мм), позволяет максимально эффективно использовать аппарат даже на мощных индукционных плитах. Трубки соединены шайбами, которые имеют поочередные срезы с разных сторон. Вода движется змейкой и равномерно охлаждает все трубки. Турбулентная конструкция в 3 раза сокращает расход воды, экономя не только Ваше время, но и затраты на ЖКХ

Высочайшее качество производства
Пищевая нержавеющая сталь AISI 304Ti, изготовленная по европейскому стандарту — гарантия долгосрочной службы самогонного аппарата и того, что напиток будет кристально чистым, без посторонних примесей и запахов. Царга длиною 40см. со съемным чехлом-утеплителем с фирменной гравировкой серебряного цвета SCHNAPSER придает аппарату солидный и презентабельный внешний вид. Если у вас есть желание сделать оригинальный подарок — Schnapser X2 вне конкуренции. Помимо этого, согласно положениям теории тепломассаобмена, рекомендуется утеплять царгу тем самым сводя потери тепла к минимуму.

Связь с атмосферой
В 99% случаев для отвода готового продукта от носика холодильника к стеклянной емкости используется силиконовый шланг, в котором зачастую образуется жидкостная пробка. Под силой земного притяжения она начинает сползать вниз, тем самым создавая разряжение в колонне (принцип обычного шприца), ускоряя выход жидкости наружу. Это ведет к изменению флегмового числа и дестабилизации в целом работы колонны. Наличие же трубки связи с атмосферой позволяет нейтрализовать этот эффект.

Полная универсальность
Царга, дефлегматор, повороты на 45 градусов, холодильник — каждый элемент аппарата Schnapser X2 теперь съемный. Появилась возможность установить дополнительный сухопарник, диоптр, царгу или любые другие комплектующие в нужный узел конструкции. Кроме того колонну легко разобрать и собрать вручную без применения специальных ключей для тотальной очистки после использования.

100% Взрывобезопасность
Это крайне полезная опция, которая полностью исключает возможность разрыва аппарата в случае закупорки или резкого повышения давления внутри. Этот, на первый взгляд, маленький клапан делает процесс перегонки полностью безопасным. Дистилляторы любой марки по ГОСТу должны быть всегда оборудованы защитным клапаном.

Внимание к мелочам
Аппарат Schnapser X2 оснащен штуцерами для ввода\отвода охлаждающей воды фиксирующими насечками. Больше никаких вечно подтекающих хомутов, шланг жестко фиксируется на штуцере.

100% Герметичность куба
Мощные защелки из нержавеющей стали с толщиной прута 4мм. в совокупности с уплотнительной прокладкой из пищевого силикона с уплотнительным ребром гарантированно обеспечивают герметичность куба, а также придают аппарату превосходный внешний вид. Каждый куб проходит тест на герметичность путем подачи давления в 3атм.

Режимы работы

Режим «ПОТСТИЛЛ
Режим максимально быстрой перегонки браги в 30-40 градусный спирт-сырец. Скорость перегонки в этом режиме достигает 7 литров в час. Колонна и дефлегматор в этом режиме не используется, пары сразу после испарения конденсируются в холодильнике, обеспечивая максимальную скорость перегонки.

Режим самогонного аппарата
В этом режиме аппарат работает как классический дистиллятор. Вода в предварительный дефлегматор колонны не поступает. В этом режиме работы все спиртовые пары проходят через колонну напрямую в конечный холодильник и там конденсируются. Максимальная производительность аппарата в этом режиме составляет 5 литров в час.

Режим укрепления
В этом режиме вода сначала поступает в конечный холодильник, а уже оттуда в предварительный дефлегматор. В этом режиме работы сохраняются ВСЕ ароматические свойства браги крепостью около 90 градусов, с отделением всех посторонних запахов. Высокий градус и максимальная очистка напитка происходит за счет того, что холодная вода подается на предварительный дефлегматор, ускоряющий отделение примесей.

Режим приготовления Виски
В этом режиме колонна работает как классический дистиллятор с установленной насадкой Панченкова из меди. Перегонка сброженного солода — пророщенного ячменного, ржаного, пшеничного зерна — требует особого подхода. Злаки при брожении выделяют много сернистых соединений с неприятным запахом и задача аппарата — их качественно отделить. Однако при этом — сохранить приятный благородный «хлебный» оттенок, за который так ценится скотч и виски. С этой задачей успешно справляется сетка Панченкова, выполненная из меди. Медь связывает сернистые соединения, однако аромат виски сохраняет в первозданном виде.

Режим тонкой настройки
Режим тонкой настройки подразумевает подачу воды сразу в два охладителя, при этом объем попадания проточной воды в дефлегматор контролируется специальным игольчатым краном на удобных быстросъемах. Этот режим обеспечивает полный контроль над охлаждением дефлегматора в ходе перегонки. Позволяет комбинировать режимы работы без переключения шлангов.

Сухопарник-аромакорзина
Перегонка с установленным при помощи клампового соединения сухопарником-аромакорзиной — идеальный вариант получения ароматных дистиллятов. При испарении, устремленные вверх спиртовые пары попадают в сухопарник-аромакорзину. С её помощью можно мгновенно придавать эксклюзивный аромат напитку прямо во время перегонки. Положите в специальную корзину ягоды можжевельника, цедру лимона или апельсина, гранатовую кожуру или любые другие ароматные вещества — и насладитесь непревзойденным запахом Вашего уникального шедевра! Для ароматизации уже очищенных спиртовых паров рекомендуется устанавливать сухопарник-аромакорзину после дефлегматора.

Режим брожения
Используя специальный переходник под гидрозатвор, бак аппарата можно превратить в бродильную емкость для приготовления браги. Соедините гидрозатвор с переходником при помощи уплотнительного кольца, зажмите переходник в кламповый замок и все! Теперь можно приготовить сырье для перегонки прямо в баке, дополнительные емкости больше не нужны!

Режим с Диоптром
Перегонка с установленным диоптром — завораживающий процесс. Один раз увидеть возвратный поток спирта в колонне своими глазами лучше, чем 100 раз прочитать о нем на сайте. Так же появляется возможность контроля возможного выброса пены из перегонного куба в трубопровод. Увеличение высоты колонны на 16см.