Производитель | ПМЗ |
Серия | Hobby |
Объем, л | 10 л |
Гарантийный срок | 12 месяцев |
Высота, мм | 265 мм |
Номинальное напряжение | 220 Вт |
Страна бренда | Россия |
Производительность | 1,5 кг / цикл |
Тип плиты | Газовая Электрическая Стеклокерамическая |
Внутренний диаметр | 31,5 см |
Внешний диаметр | 33 см |
Водяная рубашка | 6 л |
Рабочая температура | до 100° |
Толщина металла | 1,5 мм |
Высота бака | 20,5 см |
Терморегулятор | Цифровой / внешний |
Мощность ТЭНа | 2,5 кВт |
Марка стали | AISI 304 |
Автоматическая мешалка | Нет |
Описание
Электрическая сыроварня-пастеризатор Maggio Hobby 10.2: всё что нужно для домашнего сыроварения в одном комплекте!
Универсальную мини сыроварню-пастеризатор с встроенным ТЭНом (220В, 2.5 кВт) можно использовать не только на плите (газовой или электрической) но и автономно. Компактный пастеризатор изготовлен из пищевой стали AISI 304. Размеры: диаметр 33 см, высота 18 см. Для дополнительного удобства ёмкость оснащена:
- краном для подачи (слива) воды в водяную рубашку,
- краном для слива сыворотки
- штуцерами для залива и сброса воды в резервную ёмкость (гидроаккумулятор) при работе с высокими температурами,
- эргономичными складными ручками,
- крышкой особой формы
Прибор оснащен термодатчиками молока и воды в водяной рубашке и пультом управления №2. С помощью пульта осуществляется:
- Включение/выключение ТЭНа
- Нагрев и контроль температуры молока
- Нагрев и контроль температуры водяной рубашки
Механический модуль импульсов позволяет свести к минимуму забег температуры молока сверх заданного значения. В комплекте трехметровый армированный ПВХ шланг.
Мини-пастеризатор молока-сыроварня Maggio Hobby 10.2: всё что нужно для приготовления до 2 кг настоящего домашнего сыра за цикл — уже в комплекте!
Отзыв Сыроварня-пастеризатор молока ПМЗ Maggio Hobby.